BIOVEGAN Meine Brookies, Bio 320 g

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Inhalt: 320 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)

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Artikel-Nr.: 10207
Info: 320g

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Verwendung	Für deine Brookies brauchst du noch: Brownies: 100ml Sojadrink 50g weiche Margarine Cookies: 50g weiche Margarine Außerdem: Kastenform (20 oder 25 cm) Handrührgerät mit Schneebesen und Knethaken Zubereitung: Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und fette die Kastenform gut ein. Du kannst sie optional auch bemehlen. Gib Deine Brownie-Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen auf mittlerer Stufe, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 1 Minute). Gib die Rührmasse in die gefettete Kastenform und streiche sie etwas glatt. Gib nun Deine Cookie-Backmischung mit der weichen Margarine in eine Rührschüssel. Verarbeite alles mit einem Handrührgerät und Knethaken auf niedrigster Stufe zu einem glatten Teig. Forme den Cookie-Teig mit den Händen zu Keksen und lege diese auf den Brownie-Teig. Backe die Brookies auf mittlerer Schiene für ca. 22 – 25 Minuten. Lasse die Brookies in der Form auskühlen. Du kannst sie, wenn sie kalt sind, vorsichtig aus der Form lösen und in Stücke schneiden. Hinweis: Achte auf die Backzeit! Wenn Du die Brookies länger bäckst, werden sie weniger saftig. Du kannst die Brookies auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann.
Inhalt	320 g
Zutaten	Brownie-Backmischung: Rohrohrzucker, Reismehl, Maismehl, 11,0 % Zartbitterkuvertüre¹ (Kakaomasse⁴, Zucker, Kakaobutter⁴), 7,6 % Kakaopulver⁴, Tapiokastärke, 3,0 % Zartbitterkuvertüre² (Kakaomasse* ⁴, Kokosblütenzucker, Kakaobutter⁴), Chiasamenmehl* (Salvia hispanica), Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate³. Cookie-Backmischung: Rohrohrzucker, Reisvollkornmehl, HAFERVOLLKORNMEHL* (glutenfrei), 10,0 % Zartbitterkuvertüre* ¹ (Kakaomasse⁴, Zucker, Kakaobutter⁴), Reissirup, Maismehl, gemahlene CASHEWKERNE, Maisstärke, Pfeilwurzmehl, Leinprotein*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Salz, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate³.
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten:	keine Angaben
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen:	E 500 Natriumcarbonat E 336 Kaliumtartrat
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden:	Ja Rohrohrzucker
Triebmittel:	Natriumhydrogencarbonat
Ursprung	Diverse Länder
Besonderheit	Bei unseren Brookies wird nur das Beste der Natur verwenden!
Lagerhinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft	Deutschland (DE)
Bio-Qualität	DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) EU Bio-Logo BNN Identifikationskürzel: C%
EAN-Code	4005394288108

*kontrolliert biologischer Anbau
¹Kakao: 53 % mindestens
²Kakao: 88 % mindestens
³Reinweinstein
⁴Rainforest Alliance-zertifiziert

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1816 kJ / 434 kcal
Fett	23 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g
Kohlenhydrate	52 g
davon Zucker	26 g
Ballaststoffe	3,0 g
Eiweiß	4,6 g
Salz	0,34 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Berechnung

Weitere Eigenschaften

vegan	ja
vegetarisch	ja
hefefrei	keine Angabe
ohne tierische Inhaltsstoffe	ja
Rohkostqualität	keine Angabe
ungesüßt	nein

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis	Salz, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumtartrate
Bezeichnung des Lebensmittels	BIOVEGAN Meine Brookies, Bio 320 g
Inverkehrbringer	Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

_{Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.}

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide	Garantiert nein (mit Analyse)
Sonstiges glutenhaltiges Getreide	Garantiert nein (mit Analyse)
Weizen	Garantiert nein (mit Analyse)
Khorasan-Weizen	Garantiert nein (mit Analyse)
Dinkel	Garantiert nein (mit Analyse)
Roggen	Garantiert nein (mit Analyse)
Gerste	Garantiert nein (mit Analyse)
Hafer	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Krebstiere	Nein (ohne Analyse)
Eier	Nein (ohne Analyse)
Fisch	Nein (ohne Analyse)
Erdnuss	Nein (ohne Analyse)
Soja	Kann in Spuren enthalten sein
Milch	Nein (ohne Analyse)
Laktose	Nein (ohne Analyse)
Schalenfrüchte	Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln	Kann in Spuren enthalten sein
Haselnüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Walnüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Pecannüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Paranüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien	Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie	Kann in Spuren enthalten sein
Senf	Kann in Spuren enthalten sein
Sesam	Nein (ohne Analyse)
Sulfit	Nein (ohne Analyse)
Kakao	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lupine	Kann in Spuren enthalten sein
Weichtiere	Nein (ohne Analyse)
Hefe	keine Angabe
Hühnchen(-fleisch)	keine Angabe
Rind(-fleisch)	keine Angabe
Schweine(-fleisch)	keine Angabe
Milcheiweiß	keine Angabe
Mais	Ja (laut Rezeptur enthalten)